募集終了したプログラム
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定員に達しました日時2025年4月12日（土）10:00~13:004/12（土）村のお母さんと行く山菜採り体験
大好評の山菜採り体験！地元のお母さんと楽しくおしゃべりをしながら、その時々にある山菜を探します。採った山菜は、天ぷらにしてお昼ごはんにいただきます。ヨモギやコゴミ、ワラビなどのほか、道端の「これ草じゃないの！？」というものまで。何が採れるかはその時のお楽しみ。
井光（いかり）地区で昔から食べてきた山菜は、大切な行事などに使われてきましたが、そんな風習も最近では見なくなりました・・・。
研究熱心でお話上手な塩谷さんに、季節ならではの山菜をおいしく食べる方法や、山村ならではの保存方法を教えてもらいます。川上村の春を満喫しましょう。 -
中止日時2025年5月３日（土・祝）10:00~14:005/3（土）ぐるぐるアートな新芽 新緑のシダ植物観察会
５月は新緑の季節。木々や草花も一斉に緑色を濃くしていきます。そんな緑の中で気づいていないだけですぐそばにいるシダ植物。じっくりと見てみたことはありますか？
シダは胞子によって繁殖する植物と言われていますが、約1万種類あるようです。ワラビ、ゼンマイもその仲間です。川上村は植物が多く生息していることでも知られています。森の中を歩きながらシダを見つけるポイントや愛で方を教えてもらって、ゆっくりと観察します。緑鮮やかなシダたちの中で、一番魅力を感じたシダを、自分の「推しのシダ」としてみてはどうでしょうか？ -
募集終了日時2025年4月6日（日）,16日（水）,20日（日）5月11日（日）,18日（日） 7:20～13:004/6,16,20 5/11,18 村のアマゴ釣り名人の特別レッスン
渓流のアマゴ釣りに興味があってこれから始めたい人。本格的に釣りを学びたい人。天然のアマゴを釣りたいけどポイントが分からない人。
そんな方々の要望に応える釣り教室に参加しませんか。
定員１名のマンツーマンでお教えいたしますので、納得するまで名人のノウハウを聞くことができます。餌は天然アマゴの好物の川虫。カゲロウだけでも多くの種類があり、奥の深いものです。ぜひ、ガイド奈加さんのこだわりの釣りの世界を楽しんでください。釣り教室の後はちょっと美味しいモノを食べながら、一息入れて釣り談義。釣って、食べて渓流をとことん満喫してください。 -
定員に達しました日時2025年1月13日（月・祝）10:00～12:001/13（月・祝）冬の茶摘み体験！寒茶を作ろう
12～２月の寒い時期に摘み取った茶葉で作るお茶を『寒茶』といいます。この時期の茶葉は苦みや渋みのもととなるカテキンが少なく煎茶と比べて甘みを感じるお茶になります。 そんな茶葉を自分の手で「摘んで、蒸して、揉んで、乾かして」オリジナルのお茶を作ってみましょう。
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残りわずか日時2025年2月22日（土）13:30~15:30【残り２名】2/22（土）道の駅でも大人気おいしいこんにゃく作り
こんにゃく芋と水と木灰の灰汁だけで作る、昔ながらの製法でこんにゃくを作ります。道の駅でも大人気の大辻こんにゃくを作ってみませんか？
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定員に達しました日時2024年12月8日（日）10:00~12:0012/8（日）お正月飾り「しめ縄」を作ろう
お正月になるとよく目にするしめ縄。何のために、どんな意味があるの？昔は生活の一部だったしめ縄づくりも今では作れる人はごくわずか。村のしめ縄名人と一緒に、昔の話を聞きながらしめ縄を作ってみませんか？
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定員に達しました日時2024年11月30日（土）18:00~19:30 【集合時間：17:45】11/30（土）星空案内人と星を観よう
この日は土星と木星、日本では「すばる」と呼ばれるプレヤデス星団などが見頃です。土星と木星は望遠鏡、「すばる」は双眼鏡で。遥か彼方の銀河や星雲はUnistellar社のeVscopeで観察します。おうし座のアルデバラン、オリオン座のベテルギウスとリゲル等、一等星が多い美しい夜空を村の星空案内人と一緒に眺めてみませんか？
土星の輪のおはなし・・・今年（2024）年は土星の輪を観察することができますが、来年（2025）は地球から見た土星の傾きが水平になるので、観察できなくなってしまいます。輪はとても薄く、最も薄いところで約１０ｍと考えられています。 -
定員に達しました日時2024年12月7日（土）13:00~15:0012/7（土）石からオリジナルの絵の具作り
今回は自然にある「石」を自分で探し砕いて絵の具を作り、絵を描きます。講師は匠の聚在住、日本画家の岸上ゆかさん。
最後は岸上先生の作品が生み出されるアトリエの見学をさせていただきます。 -
残りわずか日時2025年1月25日（土）7:30~11:00【残り３名】 2025年1月26日（日）7:30~11:00【残り５名】1/25（土）1/26（日）冬の絶景！凍る滝を見に行こう～御船の滝・氷瀑～
冬季の冷え込みによっては、滝が凍り御船の滝が「氷瀑」となります。
井氷鹿の里から１時間程度、積雪の道路や森林を歩き氷瀑を見に行きましょう！
案内人は奈良でアウトドアツアーを行っているエバーグリーンさん。冬の道の歩き方をレクチャーしてくれるので初心者の方も大歓迎です。
※自然の現象なので雪が積もっていない、氷瀑が現れない場合もございます。 -
募集終了日時2025年1月18日（土）10:00~12:001/18（土）古民家民宿でお餅つき！田舎の暮らしを楽しもう
ひと昔前、お正月には親戚が集まりみんなでおもちをつくのが毎年恒例の楽しみでした。今ではその風景を見ることはあまりありません。つきたてのお餅を食べたことのある人も少なくなっているのではないでしょうか。今回は杵と臼でおもちをついて、つきたてのおもちを食べながらひと昔前の「暮らし」を体感してみませんか？