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  2024.7.6　日本遺産 昔ながらの味「柿の葉寿司」を作ろう（2024.7.8）

  この季節ならではの緑がきれいな柿の葉で柿の葉寿司作りを楽しみました！ 講師は「柿の葉寿司の里かわかみ」の徳岡さん。 今回も県内外からたくさんのお客様がご参加くださいました。ありがとうございました […]
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  2024.6.9　川上村でおもちつき！伝統食「でんがら」を作ろう（2024.6.11）

  日本遺産として認定されている「でんがら」は、朴（ほお）の葉で餡子の入ったお餅を包む、この季節だけの伝統食。川上村と東吉野村では旧暦の子供の日に「でんがら」を作っていました。 今年の講師は「ぱくぱく […]
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  2024.5.12　出口ファームの農業入門　茶摘みに挑戦！出来立てのお茶を味わう（2024.5.19）

  今年の出口ファームの茶摘み体験第２弾は、村内、村外から１０名の方にご参加頂きました。 「夏も近づく八十八夜」の茶摘み歌も思い出しながら・・・     […]
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  2024.5.4　出口ファームの農業入門　茶摘みに挑戦！出来立てのお茶を味わう（2024.5.19）

  昨年大人気だった、出口ファームの茶摘み体験を今年も開催！ ガイドは出口博一さん。４家族、１３名の方がご参加くださいました。   まずは一芯二葉で一つずつ丁寧に茶葉を手で摘んでいきます […]
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  2024.4.14　地元のお母さんといく　山菜採り体験（2024.4.15）

  昨年、ご好評を頂いた「山菜採り」のプログラム。昨年とは違う山菜を採ろうと考えて開催日をずらし、今年も塩谷さんにガイドをお願いしておりました。　お天気も良く、日程は大正解。子供さんの参加も多く、奈良テ […]
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  2024.4.13　奥吉野のお寺で「瞑想」と「写経」体験（2024.4.15）

  村の自慢のひとつは「空気」です。森の樹々たちが作り出す澄んだ空気、満開の桜の木の下で瞑想。心を整えてからの写経を体験していただきました。　瞑想などのご指導は、寶壽院（ほうじゅいん）のご住職　辻田真海 […]
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  2024.4.6　花より団子！？よもぎだんごを作って食べよう！（2024.4.7）

  よもぎは美味しいだけでなく、身体にも良いのだそうです。古代から治療薬にも使用されてきた、身近な植物。よもぎの若葉を使って餡子（あんこ）入り、餡子なし、2種類のおだんごを作りました。 講師は川上村食 […]
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  2024.3.10　西河・徳蔵寺で庚申さんの「守り申（さる）」づくり（2024.3.12）

  川上村西河にあるお寺、徳蔵寺さんで庚申さんに奉納する「守り申」作り体験を開催しました！   講師は寺族の辰巳さんとお手伝いに来てくれた城内さん。 お二人に丁寧に作り方を教わりました。 […]
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  2024.2.24・25　昔ながらのこんにゃくづくり体験（2024.2.26）

  大辻さんに講師をお願いして「こんにゃくづくり」を体験しました。　道の駅の人気商品、大辻さんのこんにゃく。　保存料などの添加物も使用せず、こんにゃく芋と灰汁だけで作る昔ながらの製法。絶品です。 &n […]
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  2023.12.16　桧（ヒノキ）のかんな屑と杉（スギ）の板で作るお正月飾り（2023.12.22）

  講師に「白い犬」の山本直美さんをお迎えして、お正月飾りを作りました。 ヒノキや杉、ナンテンの赤い実なども使って、素敵なお正月飾りが完成。 自由に作らせて頂いて楽しかったです。今後も参加したい […]