川上村の家庭の味を守り伝える
川上村で人気のお土産「山幸彦のかきもち」「火打餅」を作っているのは、元気な村のお姉さま方。いつも明るく、笑顔があふれています。
食べ出したら止まらない「かきもち」は、軽やかでやさしい味。一年で一番寒い冬の時期にまとめてお餅を搗き、乾燥させます。そして注文があったときに揚げているのだとか。ほんのり甘くてパリッとした食感がやめられない！ごま、青のり、えびの３種類の味が楽しめます。元々は川上村の家庭の味でしたが、今ではお土産として親しまれています。
「かきもち」「火打餅」は、川上村の道の駅「杉の湯川上」はじめ、村内にてお買い求めいただけます。
PickUp
高原地区に伝わるお釈迦様が使ったといわれる火打ち石をモチーフにした「火打餅」は、数量限定、出会えたらラッキー！早朝から杵と臼で搗かれているので、よもぎのお餅がやわらかく、あんもたっぷり入った贅沢な味わい。見つけたら是非食べていただきたい逸品です。
ぱくぱく館の始まりはホテル杉の湯開業に合わせ村が観光に力を入れ始めた頃から。村の婦人会に参加していた方々ではじめたのがきっかけだったそう。畑仕事や家の仕事の合間に声を掛け合いながら気軽に集まるメンバー。現在最高齢は90歳を超えるお姉さま。居心地の良い中で、仲間と一緒に今日も美味しいお土産を作ってくれています。
| 定休日 | 不定休 |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
| 住所 | 奈良県吉野郡川上村高原 |
| 特記事項 | 「かきもち」「火打餅」は道の駅杉の湯川上をはじめ、村内でお買い求めいただけます。ぱくぱく館での販売はございません。 |